Sushi Art Ed. 42 - APRENDA A FAZER SUSHI E SASHIMI EM CASA

Para quem quer se aventurar na cozinha e preparar sushis e sashimis em casa, o chef Ronaldo Catão ensina o passo a passo de cada prato. Autor de dois livros, “O Sushiman: técnicas, receitas e segredos” e “O Sushiman: manual prático ilustrado”, ele revela os segredos para preparar essa milenar arte culinária. Confira as dicas de preparo indicadas no livro trazidas em primeira mão pela revista SUSHI ART.